Descorcha Canarias es una experiencia enoturística única que reúne a los amantes del vino, la gastronomía y el arte en un evento exclusivo en Tenerife. La cita tendrá lugar el 14 de junio de 2025 en la Bodega Viñátigo, ubicada en La Guancha, de 11:00 a 15:00 horas. Este evento celebra la riqueza vinícola canaria a través de una propuesta integral que combina tradición, sabor y entretenimiento en directo.
La Bodega Viñátigo abre sus puertas especialmente para esta jornada de puertas abiertas, permitiendo a los asistentes acceder a sus viñedos y conocer de cerca el proceso de elaboración de los vinos. El evento incluye una visita guiada comentada por el elaborador, quien compartirá los secretos y particularidades de la producción vinícola canaria. Podrás descubrir cómo los vinos de esta bodega reflejan la singularidad del terroir tinerfeño y qué hace únicos a estos caldos en el panorama vinícola nacional e internacional.
La experiencia se complementa con una cata de vinos comentada, donde degustaciones selectas acompañadas de deliciosas tapas elaboradas por Catering Gomeralia permitirán explorar los matices y aromas de los vinos de Canary Wine. La propuesta gastronómica ha sido especialmente diseñada para maridar con los caldos locales, creando una experiencia sensorial completa que realza los perfiles de cada vino.
Un elemento diferencial de Descorcha Canarias es la presencia de actuación musical en directo con Dorys Regal, que proporcionará el ambiente perfecto para disfrutar del evento. La música viva transforma una simple degustación en una experiencia memorable, permitiendo que los asistentes disfruten del arte en todas sus formas mientras saborean los vinos canarios.
Este evento forma parte de las iniciativas de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine, cuyo objetivo es promover y dar a conocer la excelencia de los vinos canarios. Descorcha Canarias se desarrolla simultáneamente en diferentes islas, con participación de diez bodegas adscritas a esta denominación. La iniciativa permite a visitantes y turistas explorar la historia, tradición y cualidades únicas que caracterizan a los vinos canarios.
La Bodega Viñátigo se encuentra en Travesía Juandana, La Guancha, un entorno rural que facilita la conexión directa con los viñedos y el paisaje natural. El acceso es sencillo y el ambiente relajado invita a pasar una mañana diferente, aprendiendo y degustando en un marco auténtico.
El precio de la entrada a Descorcha Canarias es de 45 euros, siendo una opción accesible considerando que incluye visita guiada, cata comentada, tapas y entretenimiento musical. Además, es posible adquirir entradas con el bono cultural. Las entradas se pueden comprar a través de plataformas especializadas en venta de tickets para eventos culturales y gastronómicos.
Para quienes buscan alternativas de ocio en Tenerife que combinen naturaleza, cultura y gastronomía, Descorcha Canarias representa una propuesta diferente a la oferta tradicional de eventos en la isla. Es una oportunidad para descubrir el patrimonio vinícola canario, conectar con productores locales y disfrutar de un ambiente festivo y acogedor en plena zona de producción vitícola.
